雨水一過(guò)，易武古鎮(zhèn)開(kāi)始熱鬧。茶泛春芽白，老樹(shù)千頃綠?，幖胰氯?，人間爭(zhēng)相事春茶。
燕子呢喃，書(shū)聲朗朗，適逢開(kāi)學(xué)季，易武論茶，小白還是老行專(zhuān)，一測(cè)便知！
試試這個(gè)連線(xiàn)題：
這是標(biāo)準(zhǔn)答案？圖樣圖森破！有一種鏈接方式打開(kāi)如下：
千百年來(lái)，享譽(yù)世界的普洱貢茶，成就了易武茶馬古鎮(zhèn)的盛名。百里易武，處處村寨，山山茶園。易武，從不缺少傳奇，而我們一直在書(shū)寫(xiě)序章。歲月知味15年，足跡遍至易武的七村八寨，香濃彎弓到韻深薄荷塘，探茶哆依樹(shù)到野性同慶河。我們傳承高山的歷史，也從不間斷開(kāi)拓新的可能。
創(chuàng)新贏得未來(lái)。
優(yōu)質(zhì)的原料、核心的制茶技術(shù)，我們還能擁有什么？探索的信念與開(kāi)拓的執(zhí)著。
易武名重于普洱，卻不止于普洱茶。茶就是茶，品類(lèi)與工藝的再造能讓云南大葉種走多遠(yuǎn)？
歲月給出的答案是：一切皆有可能。
易武熟茶、古樹(shù)紅茶，山花易人間，白茶卻嫌春色晚。從初試制出第一批產(chǎn)品開(kāi)始，團(tuán)隊(duì)在一次次的查閱典籍后，進(jìn)行原料的優(yōu)選和技術(shù)創(chuàng)新，終成易武白茶開(kāi)山之作。
白茶清歡無(wú)別事。白茶的制作工藝最為自然，制程工序最少。陽(yáng)光萎凋，自然通風(fēng)?？此破椒矡o(wú)奇的工序卻最難控制，對(duì)陽(yáng)光及溫濕度的要求極高。宋徽宗《大觀(guān)茶論》有一節(jié)專(zhuān)論白茶：“芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須制造精微，運(yùn)度得宜?！?/span>
易武老樹(shù)，內(nèi)含物質(zhì)豐富，自然難以駕馭。萎凋的程度直接決定了老樹(shù)白茶的口感風(fēng)格，即無(wú)前人經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)技術(shù)可供參考，也沒(méi)有歷史產(chǎn)品和市場(chǎng)同類(lèi)項(xiàng)可作比對(duì)。一切全憑技術(shù)團(tuán)隊(duì)對(duì)品質(zhì)的精準(zhǔn)掌控和對(duì)口感的獨(dú)到理解。
歲月從不敗芳華！我們拒絕千篇一律，我們固守獨(dú)特風(fēng)格。不止是數(shù)百天的技術(shù)攻關(guān)，更有15年的時(shí)間累積。我們把易武獨(dú)有的花香蜜韻賦予白茶，這份精微運(yùn)度成就了老樹(shù)白茶醇潤(rùn)鮮爽的風(fēng)味，也沉淀出沉厚濃郁的芳華，開(kāi)啟了屬于易武的白茶新時(shí)代！
竹里生墟煙，歲月老樹(shù)白。這是屬于高山的奇跡，也是易武產(chǎn)區(qū)第一款真正意義上的白茶。后陳化的物理屬性，讓我們對(duì)易武老樹(shù)白茶的后期魅力無(wú)限想象。
2019是云南的白茶年，也是易武白茶誕生年，這份自然的禮物值得用心收藏。
未來(lái)不可知，未來(lái)卻可期。易武茶的越陳越醇厚，會(huì)在老樹(shù)白茶這里發(fā)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)？答案只有交給時(shí)間和歲月，因這開(kāi)山之作，前所未有。所有能穿越時(shí)間的東西，都值得堅(jiān)守。所擁有全力以赴的當(dāng)下，自會(huì)不負(fù)未來(lái)；所收藏雕琢的歲月，終會(huì)綻放，許其芳華。
等閑識(shí)得易武味，白茶誰(shuí)家獨(dú)好
